ชั้นธุรกิจ

เมนู Book the Cook จากไครสต์เชิร์ช 
สันในเนื้อนิวซีแลนด์วากานุยย่าง (Grilled New Zealand Wakanui Beef Fillet)

เสิร์ฟพร้อมซอสพอร์ตไวน์และเห็ด เคียงด้วยมันฝรั่งฟองดองต์และผักตามฤดูกาลอบ

ปลาแซลมอนคิงฟิชนิวซีแลนด์ย่างคลุกสมุนไพรโฮโรพิโตและเฟนเนล (Grilled New Zealand King Fish Salmon With a Horopito and Fennel Crust)

เสิร์ฟพร้อมผักอบ สลัดข้าวฟรีเกห์ บรอกโคลินี และซอสรอมเมสโก

ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์สปริงแลมบ์ย่าง (Grilled New Zealand Spring Lamb Chops)

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดรสมัสตาร์ด ผักตามฤดูกาล และซอสเนื้อแกะรสละมุน

ไก่ตุ๋นซอสซีอิ๊วขิงและกระเทียม (Braised Chicken in Ginger and Garlic Soy Sauce)

เสิร์ฟพร้อมเกาลัดและเห็ดหอม ผักสไตล์เอเชีย และข้าวผัดไข่กลิ่นหอม

หมูผัดซอสส้มสายชูดำรสหวาน (Stir-Fried Pork in Sweet Black Vinegar Sauce)

เสิร์ฟพร้อมผักสไตล์เอเชียและข้าวหอมมะลิ

ข้าวหมกแกะสไตล์อินเดีย (Indian-Style Lamb Biryani)

ข้าวบาสมาติปรุงรสเครื่องเทศกลิ่นหอมสลับชั้นกับเนื้อแกะที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟพร้อมแกงดัลชาและมะนาวดอง