ชั้นธุรกิจ
เมนู Book the Cook จาก โตเกียว (ฮาเนดะ)
บุยยาเบส (Bouillabaisse)
อาหารทะเลตุ๋นในน้ำซุปมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งหญ้าฝรั่น ซอสรูอิล และขนมปังกระเทียม
เนื้อแกะย่างสมุนไพรและชีส
เนื้อแกะอบสมุนไพรและชีส เสิร์ฟพร้อมซอสใบโหระพา ผักย่าง และมันฝรั่งผัด
เนื้อย่างยูสุโคโช
เนื้อย่างเสิร์ฟพร้อมซอสพริกไทยยูสุโคโช ผักตามฤดูกาล และมันฝรั่งกราแตง
แคนเนลโลนี่
ริคอตต้าและแคนเนลโลนีผักโขมกับซอสมะเขือเทศผักและฟักทองย่าง
ทางเลือกเพื่อสุขภาวะและสุขภาพที่ดี
เครปและไข่
ไข่กวนกับแฮมและชีส ห่อด้วยเครป เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกหมู ครีมผักโขม และมะเขือเทศ
อุด้งเทมปุระ
กุ้งและผักชุบแป้งทอดบนเส้นอุด้งในน้ำซุปโบนิโตะ
ปลาไหลญี่ปุ่นย่างซอสคาบายากิ
ปลาไหลย่างราดซอสถั่วเหลืองหวานบนข้าวสวย โรยหน้าด้วยพริกชิชิโตะ ไข่จูเลียน และพริกซันโช
ไคเซ็นชาซึเกะ / ข้าวซุปน้ำชา ไคเซ็น
ข้าวสวยในน้ำซุปรสอ่อนราดด้วยอาหารทะเล เสิร์ฟพร้อมผักดองและวาซาบิ
ไคเซ็นบาระชิราชิซูชิ
ข้าวหมักน้ำส้มสายชู ท็อปด้วยอาหารทะเลหลากชนิด วาซาบิ ซอสถั่วเหลือง และขิงดอง
ทงคตสึราเมน
เส้นราเมนในซุปกระดูกหมูน้ำข้น โรยหน้าด้วยหมูสไลซ์ ไข่ต้ม และผัก
ข้าวมันไก่สิงคโปร์
ข้าวมันไก่ต้ม เสิร์ฟพร้อมกับผักใบเขียว แตงกวา มะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ๊วดำ และซอสขิง-กระเทียม
ข้าวหมกไก่สิงคโปร์
แกงกะหรี่ไก่กับข้าวบาสมาติหอมเครื่องเทศ ใส่ลูกเกดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม ปาปาดัม(ข้าวเกรียบอินเดีย) และไรตา(ซอสอินเดีย)
เกี๊ยวในน้ำซุป
เกี๊ยวหมูและกุ้งในน้ำซุปกระดูกหมูอ่อนและผักใบเขียว
หมี่ฮกเกี้ยนสไตล์สิงคโปร์
บะหมี่สไตล์สิงคโปร์ใส่อาหารทะเล ไข่ และถั่วงอก เสิร์ฟพร้อมซอสพริกซัมบัล