สิงคโปร์แอร์ไลน์

Business Class – Flight from Hong Kong

ชั้นธุรกิจ - เที่ยวบินจากฮ่องกง

เมนู Book the Cook จากฮ่องกง - เนื่องจากการแพร่ระบาดของ Covid-19 บริการ Book the Cook ของเรา จะไม่มีให้บริการในเที่ยวบินที่เดินทางออกจากฮ่องกง

สันในวัวย่างราดซอสหอมแดงและทาร์รากอน

สันในวัวย่างพร้อมซอสหอมแดงและทาร์รากอน ถั่วแขก ฟักทองอบ และมันบด


ปลากะพงทอดราดซอสเพสโตมะเขือเทศ

ปลากะพงทอดราดซอสเพสโตมะเขือเทศแห้ง ผักรวมมิตรและคูลคูสขนาดใหญ่


ไก่ผัดหอยเป่าฮื้อ

ไก่ผัดหอยเป่าฮื้อพร้อมผักจีนและข้าวสวย


โจ๊กไก่และหอยเชลล์

โจ๊กอกไก่และหอยเชลล์โรยต้นหอม ขิง และหอมแดง (สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น)


อกไก่ปลอดสารย่างกระทะ

อกไก่ปลอดสารย่างกระทะราดด้วยซอสบัลซามิกเคียงด้วยผักรวม


บูตะบาระ โชกายากิ

บูตะบาระ โชกายากิ (หมูราดซอสขิงบาร์บีคิว) เสิร์ฟพร้อมข้าวผักรวมปรุงรสแบบญี่ปุ่น

ให้บริการถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2019


ปลากะพงนึ่งพร้อมแฮมจินหัว

ปลากะพงนึ่งพร้อมเห็ด แฮมจินหัวและหน่อไม้ฤดูหนาวสด เสิร์ฟพร้อมผักและบะหมี่อี้ฝูผัดซอสชั้นดี


สันในวัวผัดซอส XO แบบตะวันออก

สันในวัวผัดซอส XO แบบตะวันออก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและผัก


แซลมอนแทสเมเนียอบซอสเพอร์ซิลเลด

แซลมอนแทสเมเนียอบซอสเพอร์ซิลเลด ผักและพาสต้าลิงกวินีผัดกับผักร็อกเก็ต กระเทียม และน้ำมันมะกอก


ปลาคอดอบและผัดผัก

ปลาคอดอบ เสิร์ฟพร้อมผัดผักและข้าวสวย


เห็ดและเยื่อไผ่ตุ๋นพร้อมหมี่อี้ฝู

เยื่อไผ่ เห็ดยักษ์และเห็ดนานาชนิดตุ๋นในซอสหอยนางรมมังสวิรัติ เสิร์ฟพร้อมหมี่อี้ฝู ผักกวางตุ้ง และแครอท


ข้าวมันไก่ไหหลำ

ข้าวมันไก่ไหหลำ เสิร์ฟพร้อมผัก ซอสไหหลำ ซอสขิง และหอมแดงและซอสพริก


ปลาคอดเทริยากิ

ปลาคอดเทริยากิปรุงรสแบบญี่ปุ่น เสริ์ฟพร้อมกับผักตามฤดูกาล ข้าวสวย กิมจิ มิโซซุป 

ให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2019 เป็นต้นไป