สิงคโปร์แอร์ไลน์
ชั้นธุรกิจ - เที่ยวบินจากลอนดอน
เมนู Book the Cook จากลอนดอน
เนื้อสันในแองกัสย่าง
เนื้อสันในแองกัสอเบอร์ดีนย่างเสิร์ฟพร้อมผักสดและมันฝรั่งจากเชฟ
ซี่โครงเนื้อตุ๋น
ซี่โครงเนื้อตุ๋น มันฝรั่งบด ผักเรดชาร์ดและซอสครีมฮอร์สราดิช
พะแนงเนื้อ
เนื้อเคี่ยวในพริกแกงแดงไทยเสิร์ฟพร้อมผัดผักและข้าวหอมมะลิ
เป็ดย่างสูตรกวางตุ้ง
เป็ดย่างสูตรกวางตุ้งเสิร์ฟพร้อมกับผักและข้าวสวย
ข้าวมันไก่สิงคโปร์
ไก่ลวกเป็นชิ้น เสิร์ฟบนข้าวเมล็ดยาวปรุงในน้ำซุปไก่เสิร์ฟพร้อมกับซีอิ๊วดำ ขิงดองและซอสพริกมะนาวสด
อกไก่อบถั่ว
อกไก่อบเคลือบถั่วพีแคน อัลมอนด์ และเมเปิลไซรัป เสิร์ฟคู่มันหวานบดและผักพร้อมไส้กรอกโชริโซ
ข้าวหมกไก่สไตล์อินเดีย
ข้าวบาสมาตีปรุงด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศกลิ่นหอมโรยหน้าด้วยไก่และเสิร์ฟพร้อมไรต้า
ผัดไทย
เส้นผัดไทยผัดซอสมะขาม น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว และถั่ว โรยด้วยกุ้งแห้ง
แซลมอนย่าง
แซลมอนย่างเสิร์ฟคู่กับหน่อไม้ฝรั่ง เคเปอร์ทอดและน้ำสลัด
ปลามังค์ฟิชย่าง
ปลามังค์ฟิชย่างกับซอสเห็ด มันฝรั่งสดและผักย่าง
ปลากะพงทอดงา
ปลากะพงทอดกรอบกับงาเสิร์ฟกับข้าวผัดไข่ ซอสน้ำส้มสายชูและผัดผัก
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง
บะหมี่น้ำกับเกี๊ยวกุ้ง เห็ดหอมและผักกวางตุ้งฮ่องเต้
เคบับผัก
คูสคูสกับเคบับผัก 7 ชนิดราดด้วยซอสโยเกิร์ตมินต์
ขนมปังธัญพืชปิ้ง
ขนมปังธัญพืชปิ้งกับชีสสมุนไพรคอตเทจ ผักย่างและโยเกิร์ตเบอร์รี่สดไขมันต่ำ (สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น)
