ชั้นธุรกิจ

ปลาแบรนซิโนย่างและมันฝรั่งกลิ่นโรสแมรี่ (Grilled Branzino with Rosemary Potatoes)

ปลาแบรนซิโน (ปลากะพงเมดิเตอร์เรเนียน) เนื้อนุ่มย่าง ราดด้วยเนยมะนาว เสิร์ฟคู่กับหน่อไม้ฝรั่ง และมันฝรั่งกลิ่นโรสแมรี่

ออสโซบูโกสไตล์มิลาน (Osso Buco, Milanese Style)

เนื้อน่องลูกวัวติดกระดูกตุ๋นในซอสไวน์ขาว เสิร์ฟคู่กับริซอตโต้หญ้าฝรั่น เห็ดแชมปิญองกราแตง ผักหัว และพริกหยวกแดงย่าง

พาสต้าคาลามาราต้าซอสหมูพาร์มาแฮมและเห็ด (Italian Calamarata with Pork Parma Ham and Mushroom Sauce)

พาสต้าเส้นวงกลมหนา เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศกึ่งอบแห้งและเห็ดพอร์ชินีในซอสเห็ดรสกลมกล่อม

ราวิโอลีไส้ชีสมอสซาเรลล่าโฮมเมด (Homemade Mozzarella Ravioli)

เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศซัลซ่า มะเขือเทศเชอร์รี่อบอย่างช้าๆ ผักร็อกเก็ต เมล็ดสน และเกล็ดขนมปัง เมนูมังสวิรัติรสเลิศ

หากท่านเลือกอาหารจานหลักที่ไม่มีเนื้อสัตว์ อาหารคอร์สอื่นๆ เช่น อาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวาน อาจมีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ (Kway Teow Nuea)

ก๋วยเตี๋ยวน้ำเส้นเล็กสไตล์ไทย พร้อมเนื้อน่องวัวตุ๋น ลูกชิ้นเนื้อ และผัก ในน้ำซุปกลิ่นหอมเครื่องเทศ

ผัดกะเพราหมูสับ (Thai Pad Krapow Moo)

หมูสับผัดใบกะเพราและพริก เสิร์ฟพร้อมผักเคียงสไตล์ไทยและข้าวหอมมะลิ

โจ๊กทะเลรวมมิตร (Mixed Seafood Congee)

โจ๊กข้าวเนื้อเนียนนุ่มรสกลมกล่อม พร้อมกุ้ง หอยเชลล์ และเนื้อปลา โรยหน้าด้วยหอมเจียว ขิง ต้นหอม และปาท่องโก๋กรอบ