ชั้นประหยัดพิเศษ

แพนเค้กเนื้อนุ่มหน้าแอปเปิลเชื่อม (Fluffy Griddled Pancakes Topped with Poached Apple Compote)

เสิร์ฟพร้อมเชอร์รีเชื่อมและครีมคัสตาร์ด

สตูว์เนื้อและเห็ดตุ๋น (Slow-Cooked Beef and Mushroom Stew)

เสิร์ฟพร้อมผักผัดและมันฝรั่งบดเนื้อเนียน

เนื้อและหัวไชเท้าตุ๋นซอสจูโหว (Braised Beef and Turnip in Chu Hou sauce)

เสิร์ฟพร้อมผักสไตล์จีนและบะหมี่ไข่

บะหมี่เกี๊ยวกุ้งและหมูคลุกซอสน้ำมันหอย (Oyster Sauce–Tossed Wonton Noodles with Shrimp and Pork)

บะหมี่ไข่เส้นเหนียวนุ่มคลุกซอสน้ำมันหอยรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวกุ้งและหมู และผักสไตล์จีน

โจ๊กหมูและไข่เยี่ยวม้า (Pork and Preserved Egg Congee)

โจ๊กข้าวเนื้อเนียนละเอียดพร้อมหมูและไข่เยี่ยวม้า ตกแต่งด้วยขิงและหอมแดงซอย

แกงไก่ผักโขมสไตล์เมิร์กซากและแกงถั่วดาลทัดกา (Murgh Saag–Style Chicken with Dal Tadka)

เนื้อไก่เคี่ยวในแกงผักโขม เสิร์ฟพร้อมแกงถั่วดาลทัดกา ข้าวหมกบริยานีกลิ่นหอม และแป้งพาราธา