ชั้นประหยัดพิเศษ

เมนู Book the Cook จากเมลเบิร์น
คาสเซเรชเชซีฟู้ดซอสมอร์เนย์ (Casarecce Seafood Mornay)

พาสต้าเส้นเกลียวสั้นคาสเซเรชเช คลุกเคล้าซอสมอร์เนย์ครีมซีฟู้ดรสเข้มข้น โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีสและเกล็ดขนมปังปังโกะกรอบ

แกะตุ๋นซอสไวน์แดงรสเข้มข้น (Slow-Braised Lamb with Rich Wine Sauce)

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดรสเนยและผักตามฤดูกาล

ไก่ต้มราดซอสขิงและต้นหอม (Poached Chicken with Ginger and Spring Onion Relish)

เสิร์ฟพร้อมผักสไตล์จีนและข้าวหอมมะลิ

นาซิเลอมักสไตล์มาเลย์ (Malay-Style Nasi Lemak)

ข้าวหอมกะทิสไตล์มาเลย์ เสิร์ฟพร้อมกุ้งผัดซอสพริกแซมบัลรสเผ็ด ปลากะตักทอดกรอบ ถั่วลิสงคั่ว และไข่ต้ม