ชั้นประหยัดพิเศษ

เมนู Book the Cook จากนิวยอร์ก (Newark)
เนื้อซี่โครงตุ๋น (Braised Beef Short Ribs)

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งเรดบลิสบดหยาบผสมสมุนไพรสด และผักผัดรวมมิตร

"มีทบอล" มังสวิรัติสูตรโกลเดนดอร์ทำจากเห็ดพอร์โตเบลโลและมะเขือยาว (Golden Door Portobello and Eggplant Vegan “Meatballs”)

มีทบอลเห็ดพอร์โตเบลโลและมะเขือยาวในซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมริซอตโต้ ผักใบเขียวผัด และชีสเปคอริโนขูด เมนูมังสวิรัติรสเลิศ

หากท่านเลือกอาหารจานหลักที่ไม่มีเนื้อสัตว์ อาหารคอร์สอื่นๆ เช่น อาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวาน อาจมีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์

ซีฟู้ดผัดซอสเอกซ์โอเสิร์ฟพร้อมข้าวผัดไข่ (XO Seafood Stir-Fry with Egg Fried Rice)

เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวสไตล์เอเชียและข้าวผัดไข่กลิ่นหอม

ไก่นึ่งดอกไม้จีน (Steamed Chicken with Dried Lily Flowers)

เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวสไตล์เอเชียและข้าวหอมมะลิ

บะหมี่อีฟู่ผัดไก่และผักใบเขียว (Braised Ee Fu Noodles with Chicken and Greens)

บะหมี่อีฟู่เส้นเหนียวนุ่มเสิร์ฟพร้อมไก่หมัก กุยช่ายขาว ผักสดสไตล์เอเชีย และเห็ด

โจ๊กหมู (Pork Congee)

โจ๊กข้าวเนื้อเนียนนุ่ม เคี่ยวจนข้นได้ที่ ทรงเครื่องด้วยหมูชิ้นและหมูปั้นก้อน ปิดท้ายด้วยต้นหอมสดและขิง