ชั้นสวีทและชั้นหนึ่ง

เมนู Book the Cook จากเมลเบิร์น
สเต็กเนื้อริบอายติดกระดูกขุนด้วยธัญพืชย่าง (Grilled Grain-Fed Bone-In Beef Rib Eye)

เสิร์ฟพร้อมซอสเนื้อรสเข้มข้นและมักกะโรนีอบชีสกลิ่นทรัฟเฟิล

เบอร์เกอร์เนื้อแองกัสและเชดดาร์ชีส (Angus Beef Burger Layered with Melted Cheddar Cheese)

เสิร์ฟในขนมปังปิ้งพร้อมผักกาดหอมกรอบ แตงกวาดอง มะเขือเทศ และหอมใหญ่ผัดจนหวาน

สลัดอกไก่ (Warm Free-Range Chicken Supreme Salad)

อกไก่เนื้อนุ่มเสิร์ฟอุ่นๆ พร้อมผักใบเขียวรวม แตงกวา มะเขือเทศ ขนมปังกรอบ และน้ำสลัดมะนาว

ล็อบสเตอร์ผัดซอสขิงและต้นหอม (Lobster in Ginger and Shallot Sauce)

เสิร์ฟพร้อมบะหมี่ไข่ผัดกระทะและผักเอเชียตามฤดูกาล

ปลากะพงขาวนึ่งซอสเต้าซี่ (Steamed Barramundi Fish Fillet in Black Bean Sauce)

เสิร์ฟพร้อมผักสไตล์เอเชียและข้าวผัดกลิ่นหอม

โจ๊กซีฟู้ด (Seafood Congee)

โจ๊กข้าวเนื้อเนียนนุ่มแบบเอเชีย เคี่ยวอย่างพิถีพิถันพร้อมกุ้งและปลากะพงนึ่งรสกลมกล่อม ตกแต่งด้วยขิง หอมเจียว และต้นหอม