新加坡航空公司

Business Class – Flight from Paris

商務艙 – 自東京(羽田機場)起飛

由於新型冠狀病毒肺炎疫情,自東京(羽田機場)起飛的航班不提供名廚有約的服務

釀雞胸肉以火腿包覆,佐以蘑菇奶油芥末醬

搭配紅燒蘿蔔、炒菠菜及烤馬鈴薯


燒烤牛排佐柚香胡椒肉汁醬

搭配香草馬鈴薯及烤蔬菜匯


法式海鮮湯

法式普羅旺斯海鮮湯搭配義大利麵


蒲燒鰻魚

蒲燒鰻魚搭配白飯


和風散壽司

各式醃漬、煙燻的海鮮及日式煎蛋鋪在壽司飯上,撒上鮭魚卵及海苔,佐以醬油和日式芥末


醬油叉燒拉麵

傳統醬油拉麵搭配叉燒、筍乾及溫泉蛋


日式咖哩牛肉飯

日式咖哩燉牛肉搭配白飯


新加坡海南雞飯

白斬雞搭配雞汁飯,佐以醬油及新鮮辣椒醬


印度薑黃飯

印度風味菜,印度香米飯佐多種香料、香草、蕃茄、番紅花及牛乳,搭配香嫩燉雞肉


牛肉麵(亦於早餐供應)

紅燒牛肉細麵搭配蔬菜及中式醬料


美味鮮蝦豬肉餛飩湯(亦於早餐供應)

白菜鮮蝦豬肉餛飩搭配雞湯底佐以調味料


比目魚佐XO醬

格陵蘭大比目魚佐XO醬,搭配白飯及時蔬