新加坡航空公司

Business Class – Flight Seoul (Incheon)

商務艙 – 航班起飛城市 首爾(仁川)

首爾(仁川)出發的名廚有約 - 由於新型冠狀病毒肺炎疫情,目前自首爾(仁川)起飛的航班不提供名廚有約的服務

炙烤牛里肌

香烤牛里肌搭配烤蘑菇和番茄,佐阿根廷芹香醬(由羅勒香菜與特級冷壓橄欖油調製而成)。由新航國際名廚馬修‧摩倫(Matthew Moran)所設計之餐點


香草芥末煎小羔羊

小羔羊佐紅酒醬汁,搭配法式番茄、奶油四季豆及歐芹奶油胡蘿蔔


蔥薑醬炒豬五花

以蔥和薑醬炒豬五花肉,搭配蘑菇、胡蘿蔔、小白菜和香米飯


烤雞肉飯佐小白菜和蘑菇

香烤雞腿切片搭配雞汁香米飯,佐小白菜和黑蘑菇


香煎雞胸排

香煎黃金法式起司雞胸排佐番茄莎莎醬,搭配羅勒青醬寬扁麵佐新鮮綠蘆筍


炙烤挪威鮭魚排

炙烤鮭魚搭配葡萄柚切片與法式低脂香草白醬、韓國產菇類、茄子和櫛瓜


韓式扇貝粥(僅於早餐供應)

傳統韓式扇貝粥,搭配醬油、蔥花、醬煮牛肉及韓式水泡菜


烤法式Boursin起司蔬菜鹹派

烤法式鹹派搭配特級冷壓橄欖油拌新鮮綠芝麻葉和羅勒沙拉


全麥香脆麵包(僅於早餐供應)

全麥麵包佐鄉村乳酪、迷迭香蜜梨和莓果,搭配低脂優格