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商務艙 – 自蘇黎世起飛

商務艙

蘇黎世出發的名廚有約

無錫排骨

以無錫醬醃漬及燉滷的香嫩排骨,搭配中式什錦蔬菜和香米飯。


健康小牛菲力佐奶油青豆醬,搭配馬鈴薯泥拌香草與炸紅蘿蔔

一道色彩豐富且富含均衡營養的餐點,蔬菜纖維中有益健康的碳水化合物能有效降低膽固醇,以及小牛肉提供肌肉成長所需的蛋白質。


瑞士馬鈴薯煎餅和煙燻鮭魚(僅於早餐供應)

新鮮香脆馬鈴薯煎餅搭配煙燻鮭魚佐法式細香蔥奶油醬。


早餐拼盤(僅於早餐供應)

瑞士風乾牛肉、瑞士起司、甜瓜、黑麥麵包及茅屋起司組成的早餐冷盤。


南瓜栗子燉菜

搭配小黃碟瓜、小綠櫛瓜、胡蘿蔔和德式麵疙瘩,佐細葱酸奶油。


海南雞飯

蒸煮雞肉和以雞汁烹煮的香米飯,搭配黑醬油和辣椒醬,佐切片黃瓜和蕃茄。