套房與頭等艙

奧克蘭出發的名廚有約
焗烤龍蝦

焗烤龍蝦是一道經典的法式料理,以奶油起司醬烹煮龍蝦肉,再以乾邑白蘭地和第戎芥末調味,加上蘑菇和香草碎。將龍蝦放回殼中,撒上切達起司後再放進烤箱焗烤至起司呈現焦香

香烤紐西蘭瓦卡努伊菲力牛排

佐波特酒蘑菇醬,搭配方旦馬鈴薯和烤時蔬

香烤紐西蘭帝王鮭魚佐紐西蘭胡椒和茴香

搭配烤蔬菜、翡麥沙拉和青花菜,佐紅椒堅果醬

香烤紐西蘭春羊排

搭配芥末馬鈴薯泥和時蔬,佐細緻羊肉醬汁

薑蒜醬油燉雞

搭配栗子、香菇、亞洲蔬菜和蛋炒飯

甜烏醋醬炒豬肉

搭配亞洲蔬菜和香米飯

印度羊肉咖哩

巴斯馬蒂香米飯鋪上慢燉羊肉,搭配扁豆燉菜和醃漬檸檬