新加坡航空公司

Suites and First Class – Flight from Hong Kong

套房與頭等艙 – 航班起飛城市 香港特別行政區

香港出發的名廚有約 - 由於新型冠狀病毒肺炎疫情,自香港起飛的航班不提供名廚有約的服務

炙烤鮭魚佐燉豌豆

炙烤鮭魚佐燉豌豆、朝鮮薊、洋蔥和炸馬鈴薯


炙烤醬汁小牛肉搭配烤蔬菜

炙烤醬汁小牛肉搭配烤節瓜、黃南瓜和炸馬鈴薯


法式奶油焗龍蝦佐馬鈴薯泥

法式奶油焗龍蝦佐蘆筍、紅甜椒、嫩黃南瓜和馬鈴薯泥


蠔油燉香菇鮑魚佐寬扁麵

蠔油燉鮑魚及蘑菇佐寬扁麵


龍蝦雲吞湯

龍蝦雲吞湯搭配伊府麵和中式青菜


雞絲海鮮扇貝粥

雞絲海鮮扇貝粥佐蔥薑蒜(僅於早餐供應)


日式紅燒黑鱈魚

日式紅燒黑鱈魚,搭配日式時蔬飯和蔬菜

供應至2019年11月30日


照燒鱈魚片

日式鱈魚佐照燒醬,搭配時蔬及白飯、日式醬菜和味增湯。

自2019年11月1日起供應


中式香煎釀蝦

中式香煎釀蝦,搭配什錦蔬菜與白米飯


香煎羊排佐芥末迷迭香醬

香煎羊排佐芥末迷迭香醬,搭配蔬菜和洋芋


乾煸黑胡椒牛肉

乾煸黑胡椒牛肉佐炒蘆筍和蛋炒飯


香煎嫩雞胸肉

香煎嫩雞胸肉佐義大利黑醋醬汁和什錦蔬菜


海南雞飯

海南雞飯搭配蔬菜,並附上海南醬油、蔥薑醬與辣椒醬