套房與頭等艙

洛杉磯出發的名廚有約
 
亞洲風味菜
廣式龍蝦伊麵

以薑蔥醬汁鍋炒龍蝦,搭配乾燒伊麵和時蔬

雲吞叉燒湯麵

濃郁高湯加入雞蛋麵、蜜汁叉燒、鮮蝦豬肉雲吞和綠葉蔬菜

藥膳排骨湯

清澈芳香的藥膳湯底加入蒜頭以小火慢燉嫩排骨,搭配白飯、滷花生、中式油條和鹹菜

新加坡式雞飯

白斬雞搭配雞汁烹煮的長米飯,佐黑醬油、醃薑和新鮮辣椒醬

炙燒柚子鮭魚佐柚子醬搭配玉子

炙燒鮭魚佐柚子醬,搭配美味玉子、時蔬、紫蘇香鬆和日式風味飯

西式佳餚
安格斯牛肉漢堡

多汁的安格斯牛肉漢堡排和蘋果木煙燻培根、陳年切達起司、爽脆生菜、藤熟番茄和酸黃瓜,夾在香烤漢堡麵包哩,佐千島醬,並搭配金黃鄉村脆薯

香煎小牛肉排佐燉野菇

搭配馬鈴薯培根、時蔬和小牛肉原汁