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豪華套房與頭等艙 – 航班起飛城市 新加坡

套房與頭等艙 – 航班起飛城市 新加坡

新加坡出發的名廚有約 - 由於COVID-19疫情造成營運限制,我們修改了名廚有約的菜單。若您要預訂的餐點在這段時間內沒有供應,我們深感抱歉。

西式佳餚

 
碳烤安格斯牛肉漢堡

碳烤安格斯牛肉漢堡搭配波多貝拉菇、洋蔥醬、起司和蕃茄

爐烤香嫩雞胸肉

爐烤玉米雞雞胸肉,佐龍蒿葉汁和奶油義式玉米粥,搭配季節時蔬

菲力牛排佐蒜香馬鈴薯泥

搭配奶香綠胡椒醬汁和烤蔬菜

經典草莓鬆餅

溫熱鬆餅佐草莓醬、新鮮莓果和馬斯卡彭起司

香烤智利鱸魚新英格蘭風格的蛤蜊和淡菜濃湯,搭配巧巴達麵包丁
經典焗烤龍蝦香煎帶殼龍蝦肉佐以香草與葡萄酒熬煮的濃醬,搭配番紅花香料飯、奶油蘆筍以及帶藤櫻桃番茄

新加坡風味菜

 
肉脞湯麵

豬肉湯雞蛋麵,搭配豬肉末、豬肉丸、紅燒香菇、生菜、炸猪油渣和魚乾,搭配紅辣椒片

肉脞乾麵配湯

細麵加調味醋,搭配豬肉末、豬肉丸、紅燒香菇、生菜、炸豬油渣和魚乾。 搭配豬肉湯、辣椒醬和額外的黑醋

新加坡叻沙

米粉拌以濃郁海鮮椰漿醬並佐以明蝦、魚餅、炸豆腐和豆芽菜

新加坡風味雞肉沙嗲

串烤醃漬雞肉,佐以黃瓜、米糕和特製辣味花生醬

魚片粥石斑魚片粥佐蔥和薑
新加坡海南雞飯白斬雞肉搭配雞湯熬煮的長米飯。佐以陳年醬油和生辣椒醬

馬來風味菜

 
椰漿飯

椰漿飯佐以辣蝦、炸雞肉、花生炸小魚、煎蛋捲和烤魚餅(Otah)

印度風味菜

 
印度薑黃飯

印度風味菜,印度香米飯以多種香料、香草、蕃茄、番紅花和牛奶烹煮,搭配香嫩燉雞肉

美味健康餐食

 
紅米和魚片粥 一碗暖心美味的紅米、水煮魚、裙帶菜、羽衣甘藍的味增粥,佐以薑末和香菜葉。

由COMO Shambhala精心設計

有助循環 | 高蛋白 | 富含礦物質 | 舒緩
香料蕎麥和南瓜煎餅美味健康的蕎麥和南瓜煎餅配香草椰子優格、烤南瓜子以及楓糖漿草莓和柳橙

由COMO Shambhala精心設計

幫助消化 | 增強免疫力 | 富含微量營養素
香烤鮭魚佐翡麥和中東茄泥醬香烤鮭魚搭配番茄、香芹翡麥和少許辣椒的碎沙拉,佐以中東煙燻茄子泥。

由COMO Shambhala精心設計

高蛋白 | 富含礦物質 | 高纖 | 抗氧化