新加坡航空公司

豪華套房與頭等艙 – 航班起飛城市 雪梨

套房與頭等艙 – 航班起飛城市 雪梨

雪梨出發的名廚有約 - 由於新型冠狀病毒肺炎疫情,目前自雪梨起飛的航班不提供名廚有約的服務

香烤牛肉佐綠胡椒醬

香烤牛肉佐綠胡椒醬,搭配時蔬及焗烤馬鈴薯


法式奶油焗龍蝦

法式奶油焗龍蝦搭配蘆筍、文火烤美味番茄及番紅花飯


烤雞胸搭配奶油野菇

烤雞胸搭配奶油野菇及焗烤馬鈴薯


烤羊排佐原汁

烤羊排佐原汁,搭配烤蔬菜及奶油蒜蓉


檸香奶油塔斯馬尼亞鮭魚

塔斯馬尼亞鮭魚佐檸香奶油醬汁,搭配蒸四季豆和義大利麵


紅酒小牛柳

小牛柳佐紅酒醬,搭配蔬菜及蝦薯泥


醬燒澳洲鱸魚搭配長米飯

醬燒澳洲鱸魚搭配小白菜和長米飯


印度咖哩燉羊腿

印度咖哩燉羊腿搭配蔬菜及香料飯


新加坡雞飯

新加坡式雞肉飯 – 切片雞肉搭配以雞湯烹煮的米飯


照燒牛柳

日式牛柳佐照燒醬,搭配時蔬及白飯、日式醬菜及味增湯


雜糧吐司

香烤雜糧鄉村麵包搭配香草乳酪、焗烤蔬菜及新鮮低脂草莓優格(僅於早餐供應)


美味健康餐食-塔吉風味雞搭配醃漬檸檬及酸辣醬

這道以慢火燉煮的燉雞將摩洛哥風味的棗子、醃製的檸檬和濃郁的醬汁與雞肉完美融合。番紅花北非丸子裡的蔬菜提供植物營養素及纖維。由新加坡航空國際名廚馬修‧摩蘭 (Matthew Moran)所設計之餐點


美味健康餐食-素食塔吉風味哈羅米起司搭配醃漬檸檬及酸辣醬

富含蛋白質的哈羅米起士具有肉質質地,與濃郁的醬汁完美融合。茄子具有抗菌特性,有助於減少高脂肪食物的影響。由新加坡航空國際名廚馬修‧摩蘭 (Matthew Moran)所設計之餐點