套房與頭等艙

蘇黎世出發的名廚有約
龍蝦義式加乃隆麵捲搭配龍蝦尾

美味的龍蝦加乃隆麵捲搭配龍蝦尾、鮭魚卵、油封檸檬、柚子,並佐以巴西里香草醬

羅西尼牛排佐松露醬

煎烤菲力牛排鋪上香煎鴨肝,搭配手風琴馬鈴薯和什錦蔬菜

酥皮比目魚排搭配雞油菌菇

搭配毛豆泥、什錦時蔬和第戎奶油醬

煙花女風味馬鈴薯麵疙瘩

以番茄、橄欖、酸豆、蒜頭和辣椒調製而成的經典煙花女醬拌馬鈴薯麵疙瘩,搭配燉菜,綴以羅勒油和新鮮芝麻葉,是一道精緻的無肉美味料理

若您選擇素食主菜,其他餐點 (如開胃菜或甜點) 仍可能含有肉類或動物副產品。

巴利克煙燻鮭魚和鱘魚搭配茅屋起司瑞士薯餅

精選巴利克煙燻鮭魚和鱘魚,搭配加入茅屋起司的傳統瑞士薯餅

無錫排骨

以濃厚的甜味鹹醬汁慢燉排骨,搭配中式蔬菜和香米飯