Business Class – Flight from Hong Kong

Business Class - Voli da Houston

A causa dell'epidemia di COVID-19, il nostro servizio Book the Cook non è attualmente disponibile sui voli in partenza da Houston.

Fajitas di pollo e manzo

Fajitas di pollo e manzo con guacamole, salsa pico de gallo, panna acida e tortillas di farina di grano.


Filetto di manzo in chimichurri da 6 oz

Lombata di filetto di manzo marinata chimichurri servita con banana fritta e verdure grigliate.


Punta di petto di manzo in BBQ con riso spagnolo

Punta di petto di manzo BBQ in stile Tex Mex servita con salsa di pomodoro e chipotle e riso spagnolo. Accompagnata con una porzione di mais e salsa di fagioli.


Halibut al vapore con riso

Halibut al vapore con zenzero e salsa di soia servito con riso al vapore e cavolino cinese


Curry di pollo con riso

Pollo al curry servito con riso al vapore.


Vermicelli all'uovo brasati con pollo

Vermicelli all'uovo brasati con pollo e verdure cinesi.


Lasagne con verdure

Lasagne con verdure e vinaigrette di pomodoro al profumo di limone, accompagnata da insalata dell'orto e mandorle a fettine.


Filetto di salmone

Filetto di salmone scottato con vellutata di vino bianco e verdure.


Frutti di mare alla Thermidor

Frutti di mare alla Thermidor, serviti con riso allo zafferano e verdure.


Pane rustico multicerale tostato (disponibile anche a colazione)

Una scelta salutare di pane rustico multicereale tostato con cottage cheese alle erbe, verdure grigliate, pomodori arrostiti e un contorno di yogurt greco.


Congee di pollo (disponibile anche a colazione)

Congee di pollo a fettine con zenzero, servito con torciglioni (you tiao).


Zuppa di manzo Kway Teow (disponibile anche a colazione)

Zuppa di manzo hoisin e kway teow (vermicelli di riso) con verdure cinesi.