Business Class – Flights from Sydney

Classe Business - Voli da Sydney

Grilled Beef in Green Peppercorn Sauce

Bistecca di manzo in salsa al pepe verde, verdure di stagione arrosto e patate gratinate


Roast Chicken with Mushroom Cream

Petto di pollo arrosto con crema di funghi selvatici e gratin di patate novelle


Seafood Thermidor

Frutti di mare alla Thermidor con asparagi al burro, pomodoro maturo arrostito a fuoco lento, e riso allo zafferano


Salmon in Wild Lime Butter Sauce

Salmone della Tasmania in salsa di burro al lime selvatico con fagiolini verdi al vapore e pasta


Barramundi and Steamed Rice

Barramundi in salsa di fagioli neri con cavolino cinese e riso al gelsomino


Roast Duck Rice

Anatra arrosto alla cantonese con salsa di prugne e riso al vapore


Indian Lamb Shank Curry

Stinco di agnello indiano al curry con verdure e riso pilaf


Riso al pollo di Singapore

Singaporean style chicken rice with sliced chicken and rice cooked in chicken broth


Multigrain Toast

Pane rustico multicereale tostato con cottage cheese alle erbe, verdure grigliate e yogurt magro ai frutti di bosco freschi (solo a colazione)