Aragosta Thermidor al forno con salsa cremosa al formaggio
Aragosta e funghi flambati al brandy e cotti al forno con salsa cremosa al formaggio, serviti con verdure di stagione e patate saltate.
Carré di agnello con salsa al rosmarino
Carré di agnello arrosto servito con salsa al rosmarino, verdure grigliate e patate gratinate.
Hamburger gourmet
Hamburger di manzo giapponese alla griglia su panino con pancetta, formaggio cheddar, pomodoro e lattuga, servito con patate a spicchi.
Filetto di manzo giapponese
Filetto di manzo giapponese alla griglia servito con salsa al vino rosso, purea di zucca al burro e verdure.
Pancake
Pancake soffice con composta di mele, uvetta e cannella, uova strapazzate e pancetta.
Gindara Saikyo Yaki
Merluzzo nero marinato al miso e grigliato, servito con verdure di stagione e riso al vapore con semi di sesamo.
Tonkotsu Ramen
Spaghetti in brodo cremoso di maiale guarniti con fettine di maiale, uovo sodo e verdure.
Tempura Udon
Gamberi e verdure impanati e fritti su spaghetti Udon in brodo leggero di bonito.
Sukiyaki
Fettine di manzo giapponese cotte in un brodo leggero di salsa di soia dolce con verdure e tofu, uovo in camicia e riso al vapore.
Kakuni
Pancetta di maiale brasata alla giapponese servita con verdure di stagione e riso al vapore con semi di sesamo.
Pollo arrosto con riso alla singaporiana
Pollo arrosto servito con riso al gusto di pollo, verdure a foglia verde, cetrioli e pomodori. Salsa al peperoncino, salsa di soia scura e salsa allo zenzero e aglio.
Pollo Biryani di Singapore
Pollo cotto al curry con riso basmati aromatico speziato con uvetta e anacardi, servito con uovo sodo, papadum e raita.