バニラクリームとバター風味のクランブルを添えて
フルーツコンポートとクルミ、ひまわりの種、かぼちゃの種のクランブルを添えて
そら豆のバター和え、ダイスポテト、オニオンピューレを添えて
サボイキャベツのソテー、ニンジンとローストポテトを添えて
ブレッド・ダンプリング、ビートルート、ターニップ、赤玉ねぎのピクルスを添えて
キング・オイスター・マッシュルーム、ベビーキャロットと雑穀のリゾットとともに
セミドライトマト、トーストした松の実、ペストクリームソースを添えて。洗練された、お肉を使わない贅沢な一品です。
お肉を使わないメインコースをお選びの場合、前菜やデザートなどの他のコースには、お肉や動物性副産物が含まれる場合がございます。
柔らかくマリネした鶏肉を香り高いターメリックとココナッツミルクで煮込み、野菜とジャスミンライスを添えて