特別食

ヒンドゥー・ノンベジタリアンミール（HNML)

非ベジタリアン向け、肉類（ラム、鶏肉）、魚、および、または乳製品が含まれます。牛肉、仔牛肉、豚肉、燻製魚および生魚を召し上がらないお客様に適した非ベジタリアン向けのお食事です。一般的にスパイシーまたはカレー風味に調理されており、調理方法や料理スタイルはさまざまです。

コーシャーミール（KSML) *

ユダヤ教の戒律に従って調理された事前包装のお食事（密封済み*）で、肉類を含みます。

* 事前包装・密封済み、肉類を含みます。リクエストはフライト出発の56時間前までにお申し付けください。

ムスリムミール（MOML)

シンガポール発の便で提供するムスリムミールは、ハラール認証を受けた調理施設で、ハラール認証を受けたサプライヤーからの食材を使用して調理しています。

シンガポール以外の都市発の便で提供するムスリムミールは、豚肉、ラード、豚由来製品、アルコールを使用せずに調理しています。シンガポール航空は、各目的地で運航上の都合が許す限り、海外のケータリング会社と協力し、ハラール認証を受けた肉類および鶏肉の調達に取り組んでいます。

ベジタリアン・インディアンミール（AVML)

厳格ではないベジタリアン向けのお食事。通常、スパイスの効いたインド料理風に調理されます。肉類、魚介類、卵は含まれません。乳製品を含む場合があります。

ベジタリアン・ジャインミール（VJML)

ジャイナ教徒のお客様向けのお食事。通常スパイスの効いた、インド料理風で調理されます。肉類、魚介類、卵、乳製品は調理に一切使用されません。タマネギ、にんにく、生姜、マッシュルーム、根菜類も含みません。

ベジタリアン・オリエンタルミール（VOML)

肉類、シーフード（魚介類）、卵、乳製品を含まないお食事で、通常、アジア風に調理されます。

ベジタリアン・ビーガンミール（VGML)

肉類、魚介類、卵、乳製品を含まないお食事で、通常、洋風に調理されます。

ベジタリアン・ラクト・オボミール（VLML)

厳格ではないベジタリアン向けのお食事で、通常、洋風で調理されます。卵、乳製品を含む場合がありますが、一切の肉類および魚介類を使用しません。

ブランドミール （BLML)

胃に刺激を与える食品を調理に使用しない食事。こしょう、チリパウダー、ココア、アルコール等の刺激物を含みません。

ダイアベティックミール（DBML)

砂糖を調理に使用しません。塩は制限された量のみ使われます。

フルーツプラッター（FPML)

新鮮なフルーツで構成されたお食事。

グルテン・イントレラントミール（GFML)

小麦、ライ麦、大麦、ぬかを一切使用しないお食事。またこれらの麦類が含まれる食品も使用しません。

ローファットミール（LFML)

動物性脂肪、脂肪分の多い食品を使用しないお食事。エビ、鶏皮類などのコレステロールの高い食品や、揚げ物類を含みません。低脂肪の乳製品（スキムミルクやカッテージチーズ）や低脂肪肉、植物油は使用されます。

ローラクトースミール（NLML)

低乳糖食。牛乳、固形乳、乾酪素、チーズ、クリーム、バター、ラクトース（乳糖）、マーガリンを含む食品を使用しないお食事。

ローソルトミール（LSML)

塩や塩分を元来含む食品、およびその加工食品（ベーキングパウダー、ソーダ、MSGなど）を使用しない、または調理する際の使用量を制限したお食事。

ミニマル・アレルゲン・ミール（MAMLA)

以下のアレルゲンを使用しないお食事：グルテン、卵、乳製品、甲殻類、魚類、大豆、ピーナッツやその他ナッツ類（アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、クルミ、ペカン、マカダミアを含む）、およびそれらの派生物

この食事は、シンガポール発のすべてのフライト、およびシンガポールに到着する一部のフライトでご予約いただけます。ミニマル・アレルゲン・ミールが利用できるかどうかを確認するには、予約の管理にアクセスしてください。

ノン・ストリクト・ナッツフリーミール（NFMLA)

落花生およびマメ科植物などの食材は使用しておりません。ナッツアレルギーをお持ちのお客様向けの詳細はこちらをご覧ください。フライトに関する必要なお手配については、シンガポール航空までお問い合わせください。

ノン・シーフードミール（NSFML)

甲殻類、軟体動物、魚、またはその一部分を一切含まないお食事。

シーフードミール（SFML)

魚介類（シーフード）を使用したお食事。