Singapore Airlines

Premium Economy - Flights from Dubai

Premium Economy - Vuelos de Dubai

Solomillo asado de ternera

Solomillo de ternera asado, servido con jugo de ternera y puré de patata cremoso y verduras de temporada.


Wok de ternera en salsa de judías negras y arroz frito

Wok de ternera tierna en salsa de judías negras, servido con arroz frito, setas shiitake y zanahorias.


Pierna de cordero al estilo del Golfo

Cordero estofado a fuego lento con especias del Golfo, servido con arroz al azafrán y espinacas salteadas con ajo y cebolla.


Kofta de pollo y cordero al estilo iraní

Kofta de pollo marinado al azafrán y cordero con salsa de cilantro y arroz con agracejo.


Pollo escalfado en caldo de estragón y arroz y verduras de temporada

Pechuga tierna de pollo escalfado a fuego lento en salsa de estragón y con glaseado de estragón, servido con arroz basmati al vapor y verduras de temporada.


Arroz con pollo asado y pak choy

Pollo asado servido con arroz y pak choy.


Lubina chilena salteada en caldereta de judías blancas y langosta

Lubina chilena salteada en caldereta de judías blancas y langosta, con velouté de pescado y espárragos a la plancha.


Samakeh harra con patata cocida al vapor y espinacas

Perca del Nilo al horno con especias árabes, servido con patatas cocidas con perejil y espinaca blancas baby y semillas de pino.


Sopa de fideos con marisco y verduras chinas

Sopa de marisco con fideos vermicelli y gambas escalfadas, gallo de San Pedro, vieiras en caldo chino con verduras y chili fresco.


Raviolis de berenjena con salsa de tomate y verduras de temporada

Raviolis caseros de berenjena con salsa de tomate, calabacín amarillo y verde salteado con ajo y romero.


Brochetas de verduras asada con especias tandoori y pilaf de setas

Brochetas de verduras asadas marinadas con especias tandoori, servido con salsa de makhani, zanahorias y pilaf de setas, dal templado y patatas asadas.