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Schupfnudeln con chucrut

Schupfnudeln (fideos de patata alemanes), servido con chucrut, jamón y cebolla.


Paté con patatas al estilo Lyon

Paté con huevos fritos y patatas al estilo Lyon.


Orecchiette con marisco y tomates concassé

Pastas orecchiette con marisco, espinacas y tomate concassé.


Filete de salmón asado con fideos

Filete de salmón asado en crema de cebolleta, servido con fideos y guisantes.


Carrillera de cerdo en salsa teriyaki con arroz

Carrillera de cerdo al estilo japonés en salsa teriyaki, arroz con sésamo negro y col china.


Pollo al estilo tailandés con fideos de huevo

Kai Yang (pollo a la parrilla al estilo tailandés) con fideos fritos, col china y gyoza de cerdo.


Pollo con arroz frito al estilo tailandés (disponible solo para desayuno)

Kai Yang (pollo a la parrilla al estilo tailandés) con arroz frito y col china.


Desayuno alemán (disponible solo para el desayuno)

Embutido alemán, dos tipos de jamón y pechuga de pavo ahumado con camembert y pan de centeno.


Mezcla de dim sum (disponible solo para desayuno)

Baos de Shanghái, baos xiao al vapor, gyoza de cerdo y mai siew.