ビジネスクラス　ロサンゼルス発

ロサンゼルス発便のブック・ザ・クック

アンガスビーフバーガー

アンガスビーフバーガー、アップルウッドスモークベーコン、レタス、トマト、ピクルス、サウザンドアイランドドレッシング、チェダーチーズ。カントリーポテトとともに

仔牛のローストチョップ

マッシュルームのラグー、ジャガイモとラルドン、野菜メドレー、肉と野菜を煮込んだソースとともに

ブルサンチーズのオムレツ（朝食のみ）

ブルサンチーズたっぷりのオムレツ、ハッシュブラウンポテト、アップルウッドスモークベーコン、ローストトマト

サーモンのグリル柚子風味

サーモンのグリル、卵、季節の野菜とゆかり（赤紫蘇）のふりかけご飯

海鮮粥とチャイニーズクルーラー

お粥にポーチドシュリンプ、蒸したチリ産のすずき、ホタテを添えて。チャイニーズクルーラー（ドーナッツ）とともに

ワンタンとチャーシュー麺

濃厚なスープの卵麺、ハニーローストポーク、海老と豚肉の餃子、葉物野菜

チキンライス

チキンスープで炊いたロンググレインライスと蒸し鶏、濃口醤油、おろし生姜、チリソースとともに

ハーブポークリブのスープ

豚バラ肉をニンニクと香辛料で煮込んだスープに、蒸し米、ピーナッツの煮込み、中華クルーラー、塩漬け野菜を添えて

ルーローハン

五香粉、濃口醤油、薄口醤油でじっくり煮込んだ脂身の多い豚バラ肉、卵、野菜、ジャスミンライス