柔らかくグリルした鶏肉にベビーほうれん草とフェタチーズを詰め、クリーミーなポレンタとグリル野菜の盛り合わせを添えて
グリルした柔らかな地中海産スズキをレモンバターで仕上げ、グリーンアスパラガスとローズマリーポテトを添えて
キヌア入りオムレツに、スライスしたキュウリ、マッシュルーム、ハーフカットのグリルトマトを添えて
リガトーニをパルメザンバターソースで和え、グリルしたポルチーニ茸とリーキを添えて。洗練された、肉を使わない贅沢な一品。
※お肉を使わないメインコースをお選びいただいた場合でも、前菜やデザートなど他のコース料理には肉や動物性由来の食材が含まれる場合がございます。
豚肉をやわらかく煮込んだ後にさっと揚げ、豆板醤で和え、中国野菜とジャスミンライスを添えて
鶏ガラスープでとろとろに煮込んだお粥に、鶏肉のスライスと揚げパンを添えて
柔らかく煮込んだ牛肉、卵麺、アジア野菜を、濃厚でスパイシーなビーフスープで味わう一品。