プレミアムエコノミークラス ドバイ発

ドバイ発便のブック・ザ・クック メニュー
 

 

アジア料理

 

魚のエスカベチェとタイ風チャーハン

酢、オリーブオイル、スパイスをブレンドしたピリッとした味付けに漬け込んだ、柔らかな魚料理。香り高いタイ風チャーハンと、中華鍋で炒めた野菜を添えて

 

ウェルネス

 

キヌアサラダ

軽やかでふんわりとした食感のキヌアに、色鮮やかな野菜と新鮮なチャイブを合わせ、ピリッとしたコリアンダーとライムのドレッシングで和えた、栄養たっぷりの一品

 

西洋料理

 

牛のスネ肉のシチュー、クリーミーなパルメザン・ポレンタ添え

ニンジンとケニア豆を添えた、じっくり煮込んだ牛のスネ肉のシチュー。クリーミーなパルメザン・ポレンタを添えて

マスタードソースのチキンとライス

滑らかでクリーミーな粒マスタードソースで煮込んだチキンを、ライスと季節の野菜を添えて

クリーミーなほうれん草のフリッタータ

クリーミーなほうれん草を使ったふわふわの野菜フリッタータに、風味豊かなマッシュルームとトマトのラグーをトッピングしました。一口ごとに新鮮な風味が楽しめる、美味しくてさっぱりとした一品

ペンネのシーフードマリナーラ

ハーブ入りのトマトソースで煮込んだシーフードペンネパスタ、削りたてのパルメザンチーズを添えて