スイートおよびファーストクラス 香港特別行政区発

香港発便のブック・ザ・クック
サーモンのポワレ 野菜とキヌアのサラダ仕立て

ベビーキャロット、ミニトマト、グリーンアスパラガス、ブロッコリーニを添えて。

キノコの三杯鶏(サンベイジー)風

各種きのこのニンニクとバジル炒め、中華野菜と蒸し米を添えて。お肉を使わない贅沢な一品。

お肉を使わないメインコースを選択した場合でも、前菜やデザートなどの他のコースには、お肉や動物性副産物が含まれる場合があります。

豚骨スープのロブスターワンタン麺

中華野菜を添えて。

中華風黒胡椒ビーフ炒め

卵炒飯と中華野菜を添えて。

和風黒鱈の照り焼き

季節の野菜の盛り合わせと香り高い赤紫蘇ご飯を添えて。

牛フィレ肉のソテー ローズマリーソース

季節の野菜の盛り合わせとポテトグラタンを添えて。

シンガポール風ラクサ

シンガポールで愛される定番料理。濃厚でスパイシーなココナッツミルクのスープに米麺が入った一品。エビ、スライスした魚の練り物、もやし、揚げ豆腐、ゆで卵を添えて。