伝統的なフランス料理のロブスターグラタン。ロブスターの身を濃厚なクリームソースで煮込み、コニャックとディジョンマスタードで風味を付け、マッシュルームとハーブと合わせ殻に戻し、チェダーチーズをのせオーブンで香ばしいチーズクラスト仕上げ
バターで炒めた野菜の盛り合わせ、ポテトグラタン、グリーンペッパーコーンソースを添えて
バターで炒めた野菜、ワイルドマッシュルームのソテー、キプフラーポテトを添えて
ソテーした芽キャベツ、ニンジン、ポテトグラタンを添えて
アジア野菜と香り豊かな炒飯を添えて
やさしいスパイスのサユール・ロデ（インドネシア伝統の野菜のココナッツ煮）と香り高いココナッツライス添え
鶏だしでやさしく煮込んだタイ風お粥。やわらかい鶏肉と旨味たっぷりのミートボール添え、ガーリックオイル、青ねぎ、香菜とともに