Langzaam geroosterde kip in Bourguignon-stijl, gestoofd met rode wijn en kruiden, geserveerd met champignons, kastanjes, pareluitjes en geroosterde landelijke aardappelen.
Geserveerd met romige risotto, bruine champignons, geslonken spinazie en in de oven gedroogde tomaten.
Geserveerd met geroosterde groenten en een romige aardappelgratin.
Geserveerd met fruitcompote en geschaafde amandelen.
Langzaam gegaard mals rundvlees in een rijke kokos- en specerijenmix met citroengras, geserveerd met geurige kurkuma-rijst.
Gegrilde, met kruiden gemarineerde lamsvlees geglaceerd met Indonesische zoete sojasaus, geserveerd met roergebakken groenten en geurige gele rijst.