Business Class
Book the Cook menu vanuit Auckland.
Nieuw - Zeelandse Seafood Thermidor
Garnalen en zeeduivel gebakken in room met kaassaus, geserveerd met verse kousenband, worteltjes, broccolini, kumara en agria aardappel puree.
Gegrild Nieuw - Zeelandse Koningszalm
Gegrilde koningszalm met karengo kruiden in witte wijn cremesaus, geserveerd met agria aardappelen, bieslook en groenten.
Gegrild Nieuw - Zeelandse Wakanui Biefstuk
Gegrilde Wakanui tenderloin biefstuk met port en champignonsaus, pommes fondant en geroosterde groenten.
Gegrild Nieuw - Zeelandse Lamsvlees
Lamsvlees met rozemarijn lamsjus en geroosterde aardappelen, geserveerd met geroosterde tomaten en gebakken bonen.
Maleisische Stijl Beef Rendang
Malse rundvlees gesmoord in kokosnootmelk en specerijen, geserveerd met kokosnootrijst, sambal boontjes, uien en aubergine.
Szechuan Pittige Kip
Roergebakken pittige Szechuan kippendij met Thaise rijst en Chinese groenten.
Gebraden Kantonese Eendenborst
Gebraden Kantonese eendborst met in XO saus gebakken rijst, Shanghai paksoi en wortelen.
Indiase Lamsbiryani
Langzaam gekookte lamsbiryani met rijst, groente jalfrezi en dum aloo.