Business Class

Nieuw - Zeelandse Seafood Thermidor

Garnalen en zeeduivel gebakken in room met kaassaus, geserveerd met verse kousenband, worteltjes, broccolini, kumara en agria aardappel puree.

Gegrild Nieuw - Zeelandse Koningszalm

Gegrilde koningszalm met karengo kruiden in witte wijn cremesaus, geserveerd met agria aardappelen, bieslook en groenten.

Gegrild Nieuw - Zeelandse Wakanui Biefstuk

Gegrilde Wakanui tenderloin biefstuk met port en champignonsaus, pommes fondant en geroosterde groenten.

Gegrild Nieuw - Zeelandse Lamsvlees

Lamsvlees met rozemarijn lamsjus en geroosterde aardappelen, geserveerd met geroosterde tomaten en gebakken bonen.

Maleisische Stijl Beef Rendang

Malse rundvlees gesmoord in kokosnootmelk en specerijen, geserveerd met kokosnootrijst, sambal boontjes, uien en aubergine.

Szechuan Pittige Kip

Roergebakken pittige Szechuan kippendij met Thaise rijst en Chinese groenten.

Gebraden Kantonese Eendenborst

Gebraden Kantonese eendborst met in XO saus gebakken rijst, Shanghai paksoi en wortelen.

Indiase Lamsbiryani

Langzaam gekookte lamsbiryani met rijst, groente jalfrezi en dum aloo.