Singapore Airlines

Business Class – Flights from Tokyo (Haneda, Narita)

Business Class – Vluchten vanuit Tokyo (Haneda)

Vanwege de Covid-19 uitbraak, is onze Book the Cook service momenteel niet beschikbaar vanuit Tokyo (Haneda).

Kip gevuld met prosciutto en paddenstoelen in een creme mosterd saus

Geserveerd met gesmoorde raap, spinazie en aardappelen


Gegrilde ossenhaas met Yuzu pepersaus

Geserveerd met gekruide aardappelen en gemengde geroosterde groenten.


Zeevruchtenbouillabaisse

Zeevruchtenbouillabaisse soep in Provence stijl geserveerd met knoflook toast


Unagi Kabayaki

Gegrilde paling met een hartige kabayaki saus, geserveerd met rijst.


Chirashi sushi

Een assortiment gemarineerde, gezouten en gerookte zeevruchten en omelet op een laagje rijst met zalmkuit, zeewier, geserveerd met sojasaus en wasabi.


Shoyu ramen

Traditionele sojasaus 'ramen' noedels. Geserveerd met charsiu, bamboeshotjes 'menme' en een gekookt eitje 'intamago'.


Japanse beef curry

Japanse curry met gesmoorde biefstukjes, geserveerd met rijst.


Singaporese chicken rice

Gepocheerde kipstukjes met langkorrilige rijst gekookt in kippenbouillon. Geserveerd met donkere sojasaus en verse pepertjes.


Nasi Biryani

Een Indiase specialiteit. Basmati rijst met geurige specerijen, kruiden, tomaten, saffraan en melk. Geserveerd met kip in jus. 


Runder noedelsoep (incl. ontbijt)

Gesmoord rundvlees en fijne noedels in kippenbouillon met groenten. Geserveerd met Aziatische specerijen.

Soep met wontons van varkensvlees en garnalen (incl. ontbijt)

Wontons gevuld met varkensvlees en garnalen geserveerd in kippensoep met paksoi en specerijen.


Groenlandse heilbot met XO saus

Groenlandse heilbot in een geurige XO saus. Geserveerd met jasmijn rijst en groenten.