Business Class – Flight from London

Business Class – Vluchten vanuit Londen

Vanwege de uitbraak van COVID-19, zal onze Book the Cook service niet beschikbaar zijn voor vluchten vanuit Londen die vanaf 29 maart 2020 vertrekken

Gegrilde Angus ossenhaas

Gegrilde Aberdeen Angus ossenhaas met verschillende verse groenten en aardappelen van de chef


Gesmoorde short rib van rund

Gesmoorde short rib van rund, aardappelpuree, rode snijbiet en mierikswortelroom


Thaise rode curry met rundvlees

Rundvlees gestoofd in Thaise rode curry met roerbakgroenten en gestoomde jasmijnrijst


Cantonese geroosterde eend

Cantonese geroosterde eend met groenten en gestoomde rijst


 Singaporese Chicken Rice

Gepocheerde kip, gesneden en geserveerd met in kippenbouillon bereide langkorrelige rijst. Vergezeld van donkere sojasaus, pittige gember en verse chili- en limoensaus


Geroosterde kippenborst met notenkorst

Geroosterde kippenborst met een korst van pecannoten, amandelen en esdoornsiroop, puree van zoete aardappelen en groenten met chorizo


Biryani kip

Geurige basmatirijst, gekookt met aromatische kruiden en specerijen, geserveerd met kip en raita


Pad Thai noedels

Pad thai noedels op smaak gebracht met tamarinde, vissaus, palmsuiker en pinda's. Geserveerd met gebakken garnalen


Gegrilde zalm

Gegrilde zalmfilet met asperges, gebakken kappertjes en vinaigrette


Gegrilde zeeduivel

Gegrilde zeeduivel met paddenstoelensaus, nieuwe aardappelen en gegrilde groenten


Gebakken zeebaars met sesam

Gebakken zeebaars met sesamzaadjes, gebakken rijst, azijnsaus en roerbakgroenten


Zeebaars met sesamzaadjes

Gefrituurde zeebaars met sesamzaadjes, gebakken rijst, azijnsaus en gewokte groenten


Garnaal Wanton noedelsoep

Oosterse noedelsoep met garnaal wantons, shiitake paddenstoelen en pak choy


 Groentespiesjes

Couscous met 7 groentespiesjes en munt-yoghurtdressing


Geroosterd meergranenbrood

Geroosterd meergranenbrood met cottage cheese, gegrilde groenten en verse vetarme bessenyoghurt (alleen ontbijt).