Business Class
Book the Cook menu vanuit Seattle
Spinazie Creme en Kruidenboter
Biefstuk met aardappelgratin, parmezaanse creme spinazie en kruidenboter.
Wilde Koningszalm met Maisbrood en Spruitjes
Gegrilde zalm met Point Reyes Toma maisbrood, gegrilde spruitjes en shitake paddestoelen.
Penne Pasta met Arrabbiata Saus
Saute penne pasta met knoflook en olijfolie, geserveerd met een assortiment aan groente, arrabbiata saus en parmezaanse kaas.
*Vegetarische optie
Garnalen en Char Siew Wanton Noedelsoep
Honing-geroosterd varkensvlees, dumplings met varkensvlees en garnalen, geserveerd met noedels in een hartige bouillon.
Kip en Paddenstoelen Rijstepap
Stukjes kip gekookd in rijstepap met paddenstoelen en gember