Sappige New York striploin-biefstuk, geserveerd met goudbruine Yukon-aardappelgratin, romige spinazie met Parmezaan en aromatische kruidenboter.
Geserveerd met geroosterde spruitjes en een hartige shiitakepaddenstoelenrelish.
Penne in een klassieke arrabbiatasaus met knoflook en olijfolie, geserveerd met seizoensgroenten, verse rucola en geschaafde Parmezaan.
Eiernoedels in een smaakvolle bouillon met geroosterd honingvarkensvlees (char siu), dumplings van garnaal en varkensvlees, en malse bladgroenten.