Singapore Airlines

Business Class – Flight from New York (John F.Kennedy)

Business Class – Vluchten vanuit Seattle

Vanwege de Covid-19 uitbraak, is onze Book the Cook service momenteel niet beschikbaar vanuit Seattle.

Spinazie Creme en Kruidenboter

Biefstuk met aardappelgratin, parmezaanse creme spinazie en kruidenboter. 

 


Wilde Koningszalm met Maisbrood en Spruitjes

Gegrilde zalm met Point Reyes Toma maisbrood, gegrilde spruitjes en shitake paddestoelen. 


Dungeness Krabkoekjes met Borlotti en Bacon Ragout

Lokale krabkoekjes met borlotti bonen en bacon ragout, brocolini en seafood N'duja saus


Penne Pasta met Arrabbiata Saus 

Saute penne pasta met knoflook en olijfolie, geserveerd met een assortiment aan groente, arrabbiata saus en parmezaanse kaas. 

*Vegetarische optie


Garnalen en Char Siew Wanton Noedelsoep

Honing-geroosterd varkensvlees, dumplings met varkensvlees en garnalen, geserveerd met noedels in een hartige bouillon.


Kip en Paddenstoelen Rijstepap

Stukjes kip gekookd in rijstepap met paddenstoelen en gember 


Kip Briyani

Geurige basmatirijst gekookt met aromatische kruiden en specerijen, geserveerd met langzaam gesmoorde kip en raita