Business Class
Book the Cook menu vanuit Taipei
Tournedos met rode wijnsaus, geserveerd met een ragout van krabvlees
Tournedos met rode wijnsaus, geserveerd met een ragout van krabvlees/hertoginnenaardappelen en gesauteerde groenten.
Wonton noedelsoep
Superieure noedelsoep met garnalen en varkensvlees wonton
Gestoomde garnalen met fijngesneden knoflook en bosui
Gestoomde garnalen met fijngesneden knoflook en bosui-saus, geserveerd met Chinese groenten en noedels.
Gestoofde noedelsoep met rundvlees in Taiwanese stijl
Taiwanese stijl gestoofde rundvlees met noedels in bouillon.
Gesmoorde varkens gehaktballen
Gesmoorde varkens gehaktballen met soyasaus en Chinese groenten. geserveerd met gestoomde groentenrijst.
Sesamolie kip met gestoomde rijst
Sesamolie kip met Chinese groenten en gestoomde rijst.
Nori Roll met tofu
Nori gerold met tofu in zwarte pepersaus. Bonenchili korst met yam, Chinese groenten geserveerd met gestoomde rijst met paksoi.
Gegrilde Zeebaars
Gegrilde zeebaarsfilet met citrussalsa en maïs edamame succotash.
Rode Quinoa Pompoenpitten Taart
Pasteitje van rode quinoa en pompoenpitten met salsa van paprika en geroosterde groenten.
Gestoofde Zalm
Gestoofde zalm met gemengde groenten in zoete sojasaus, geserveerd met gestoomde rijst.
Kip Tikka Masala met groene erwten pulao
Kip Tikka Masala met groene erwten pulao.