Premium Economy

Book the Cook menu vanuit New York (Newark)
Kipgoulash in Hongaarse stijl

Malse kip gesuddered in een rijke paprika-goulashsaus, geserveerd met Red Bliss-aardappelpuree en seizoensgroenten.

Gestoofde short-ribs van rund

Geserveerd met geplette Red Bliss-aardappelen met verse kruiden en een medley van groenten.

Golden Door portobello-aubergine vegan 'gehaktballen'

Portobello-aubergineballetjes in tomatensaus, geserveerd met risotto, gesmoorde bladgroenten en geschaafde pecorino.

Als u een vleesloze hoofdgang kiest, kunnen andere gangen zoals voorgerechten of desserts vlees of dierlijke bijproducten bevatten.

XO-zeevruchtenroerbakschotel met gebakken rijst met ei

Geserveerd met Aziatische bladgroenten en geurige gebakken rijst met ei.

Gestoomde kip met gedroogde dagleliebloemmen

Geserveerd met Aziatische bladgroenten en gestoomde jasmijnrijst.

Varkensgehakt-congee

Zijdezachte rijstcongee gesuddered tot een gladde consistentie, afgetopt met gesneden varkensvlees en varkensgehaktballetjes, afgemaakt met verse lente-ui en gember.