Premium Economy

Gebraden kip en knoflook roomsaus

Geroosterde kippendijen, geserveerd met romige knoflooksaus en groenten in boter.

Pasta van zeevruchten in crème tomaten-basilicumsaus

Penne met gemengde zeevruchten in crème tomatensaus met basilicum.

Geroosterde kip met rijst

Geroosterde kippendij met vijf kruiden, met pandan op smaak gebrachte rijst en Chinese groenten.

Nasi biryani met pittige kip

Kip gesmoord in Indische kruiden geserveerd met biryani-rijst en gezuurde groenten.

Nasi Lemak met gebakken kip 

Maleisische gestoomde kokosnootrijst met gebakken kip, omelet en gegrilde vistaart. Geserveerd met sambal en ikan bilis met pinda´s.

Pannenkoeken met ahornsiroop en roerei 

Ontbijtpannenkoeken geserveerd met ahornsiroop, roerei en julienne ham.

Fritatta

Langzaam gebakken eieren met groenten, kippenworst en gebakken bonen, champignons en aardappel.

Wentelteefjes

Gebakken brood met een laagje ei, aardbeiengelei en romige custard.

Met kruiden gekroonde visfilet

Met aardappelpuree, broccoli, edamame en tomaten concasse.

Kip Bolognese

Kipgehakt stoofpotje in tomaten- en groentesaus op pasta gegratineerd met geraspte kaas.

Singapore Gebakken radijscake

Traditioneel Singaporees gerecht van gebakken hartige radijs-rijstmeelcake met ei, ingemaakte raap en garnalen.

Seafood Hor Fun

In de wok gebakken platte rijstnoedels met zeevruchten, vergezeld van een soepachtige jus. Een populair zi char noedelgerecht in Singapore.

Char Siew Mee

In saus gewokte eiernoedels gegarneerd met plakjes gebarbecued zoet geglazuurd varkensvlees en bladgroenten.

Murgh Makhani

Tandoori kip, verrijkt met een kerriesaus op basis van tomaten, geserveerd met maïs, spinazie, geserveerd met basmati komijnrijst.

Mee Siam Goreng

In Maleisische stijl gebakken vermicelli in tamarindejus, met garnalen, visballetjes en hardgekookt ei.

Unagi Don

Op Japanse wijze gegrilde palingfilets, geglaceerd met een zoete en hartige saus, julienne ei, wortel en erwten, met gestoomde rijst.