Suites en First Class – Vluchten vanuit Mumbai
Vanwege de Covid-19 uitbraak, is onze Book the Cook service momenteel niet beschikbaar vanuit Mumbai.
Kreeft Thermidor met rijst en asperges
Kreeft Thermidor met saffraanrijst, beboterde asperges en cherry tomaten uit de oven.
Gerkuide lamskotelet
Geroosterd lamsvlees geserveerd met tijmjus, gegratineerde aardappelen en gegrilde groenten.
Glasnoedel kippensoep
Glasnoedel geserveerd met kippenbouillon, stukjes kip en Chinese groenten.
Chilli basilicum garnalen
Geserveerd met gestoomde jasmijnrijst, paksoi en zwarte paddenstoelen.
Kip zwarte peper
Geserveerd met gestoomde jasmijnrijst en gewokte Chinese groenten.
Butter chicken met Pulao peultjes
Geserveerd met lasooni palak, naan en munt riata.
Briyani lamsvlees
Mals gegaarde lamsvlees met briyani rijst, geserveerd met tadka dal, shammi kebabs en murrani raita.
Kip tikka masala met Jeera Dhania Pulao
Geserveerd met dal maharani, nhindi do pyaza en bijgerechtjes.
Tandoori kip aan het bot
Hele kip geroosterd in een kleioven geserveerd met kniflook naan, uien en munt saus.
Assortiment tandoori kebabvlees
Kip tikka, garnalen tikka en lamskebab geroosterd in een kleioven en geserveerd met laccha paratha, uien en munt saus.Kip kathi rolletjes
Geserveerd met gebakken aloo chat, yoghurt munt saus en een uien laccha.
Kip Keema
Geserveerd met paratha, munt raita en katchumber salade.
Paneer tikka masala
Geserveerd met elaichi pulao, lassoni malai moong, gonhi matar en bijgerechtjes.
Kabuli paneer briyani
Geserveerd met dal makhani, paneer tikka en munt raita.
Assortiment tandoori groentekebabs
Paneer tikka, bloemkool tikka en assortiment groentekebabs, gebakken in een kleioven en geserveerd met laccha paratha, uien en munt saus.