Singapore Airlines

Suites and First Class – Flight from Tokyo

Suites en First Class – Vluchten vanuit Tokyo (Haneda)

Vanwege de Covid-19 uitbraak, is onze Book the Cook service momenteel niet beschikbaar vanuit Tokyo (Haneda).

Kreeft Thermidor

Kreeft Thermidor met beboterde courgette, wortels en pilafrijst met gemengde pepers


Lamsrack met Fond de Veau basilicum saus

Geroosterd lamsvlees met gebraden kaas en een korst van kruiden. Geserveerd met Lyon stijl aardappelen en gestoofde ratatouille groenten.


Hamburger van gemengd gehakt

Hamburger met kaas en tomaten geserveerd op een brioche broodje. Geserveerd met verse salade.


Gebakken zeebaars met gekruide tomatensaus

Gebakken zeebaars met aardappel, geserveerd met maitake champignons en rijke tomaten basilicum saus.


Kalfsvlees met witte wijn en champignon creme saus

Kalfsvlees gebakken met kaas en peterselie kruimels. Geserveerd met fettuccine in witte wijn en champignon creme saus.


Gebakken kip Kara-age

Traditioneel Japanse gebakken "kara-age" kip. Geserveerd met kool en rijst.


Edomae Nigiri sushi

Gemarineerde seafood op Japanse rijst, geserveerd op cabine temperatuur.


Wagyu beef Sukiyaki

Sukiyaki met Wagyu biefstuk, shirataki konjak, gegrilde tofu, Chinese kool en shiitake champgnons.


Nishin Soba (incl. ontbijt)

Boekweit noedelsoep geserveerd met haring en haring olie.


Singapore chicken rice

Gepocheerde kipstukjes geserveerd op langkorrilige rijst gekookt in kippenbouillon. Geserveerd met donkere sojasaus en chilli saus.


Nasi Biryani

Een Indiase specialiteit. Basmati rijst gekookt met geurige kruiden, tomaten, saffraan en melk. Geserveerd met kip in jus.