Singapore Airlines

Suites and First Class – Flight from London

Suites en First Class – Vluchten vanuit Londen

Ons Book the Cook menu vanuit Londen zal weer beschikbaar zijn voor vluchten vertrekkende vanaf 1 juni 2021.

Gegrilde Angus Ossenhaas

Gegrilde Aberdeen Angus ossenhaas met verschillende verse groenten en aardappelen van de chef


Gesmoorde Short Rib van Rund

Gesmoorde short rib van rund, aardappelpuree, rode snijbiet en mierikswortelroom


Thaise Rode Curry met Rundvlees

Rundvlees gestoofd in Thaise rode curry met roerbakgroenten en gestoomde jasmijnrijst


Cantonese Geroosterde Eend

Cantonese geroosterde eend met groenten en gestoomde rijst


Singaporese Kip met Rijst

Gepocheerde kip, gesneden en geserveerd met in kippenbouillon bereide langkorrelige rijst. Vergezeld van donkere sojasaus, pittige gember en verse chili- en limoensaus


Biryani Kip

Geurige basmatirijst, gekookt met aromatische kruiden en specerijen, geserveerd met kip en raita


Pad Thai Noedels

Pad thai noedels met tamarinde, vissaus, palmsuiker en pinda's. Geserveerd met gebakken garnalen.


Gegrilde Zalm

Gegrilde zalmfilet met asperges, gebakken kappertjes en vinaigrette


Gegrilde Zeeduivel

Gegrilde zeeduivel met paddenstoelensaus, nieuwe aardappelen en gegrilde groenten


Gebakken Zeebaars met Sesam

Gebakken zeebaars met sesamzaadjes, gebakken rijst, azijnsaus en roerbakgroenten


Wanton Tong

Oosterse noedelsoep met garnaal wantons, shiitake paddenstoelen en pak choy


Groentespiesjes

Couscous met 7 groentespiesjes en munt-yoghurtdressing


Geroosterd Meergranenbrood

Geroosterd meergranenbrood met cottage cheese, gegrilde groenten en verse vetarme bessenyoghurt (alleen ontbijt).


Gebraden kippenborst gepaneerd met noten

Geroosterd kippenborst met een korst van pecan, amandelen en ahornsiroop, geserveerd met gepureerde zoete aardappelen en groeten met chorizo.