Kreeft Thermidor Gebakken in Romige Kaassaus

Kreeft en champignon geflambeerd met brandy en gebakken in romige kaassaus geserveerd met seizoensgroenten en gesauteerde aardappel.

---

Lamsrack met rozemarijnsaus

Gebraden lamsrack geserveerd met rozemarijnsaus, gegrilde groenten en gegratineerde aardappel.

---

Gourmet Burger

Gegrilde Japanse runderpaté op broodje met bacon, cheddar kaas, tomaat en sla geserveerd met aardappel wedges.

---

Japanse Rundvleesfilet

Gegrilde Japanse rundvleesfilet geserveerd met rode wijnsaus, boterpompoenpuree en groenten.

---

Rode Snapper

Gebakken rode snapper geserveerd met tomaten-basilicumsaus, courgettespaghetti, champignon en koolraap.

Wellness en gezonde keuze

---

Pannenkoek

Luchtige pannenkoek met appel, rozijnen- en kaneelcompote, roerei en bacon.

---

Gindara Saikyo Yaki

Gegrilde in miso gemarineerde zwarte kabeljauw geserveerd met seizoensgroenten en gestoomde rijst met sesamzaadjes.

---

Tonkotsu Ramen

Noodle in romige varkenssoep gegarneerd met gesneden varkensvlees, gekookt ei en groenten.

---

Sake Chazuke

Gestoomde rijst in lichte bouillon met daarop gegrilde zalm, geserveerd met omelet, augurken en wasabi.

---

Tempura Udon

Gebakken garnalen en groenten op Udon noedel in lichte bonito bouillon.

---

Sukiyaki

Gesneden Japans rundvlees gekookt in lichte zoete sojasaus bouillon met groenten en beancurd, gepocheerd ei en gestoomde rijst.

---

Kakuni

Op Japanse wijze gesmoord buikspek geserveerd met seizoensgroenten en gestoomde rijst met sesamzaadjes.

---

Kamo Nanban Soba

Boekweitnoedel in lichte bouillon gegarneerd met gesneden eend en groenten.

---

Singapore Geroosterde Kip Rijst

Geroosterde kip geserveerd met rijst met kipsmaak, bladgroenten, komkommer, tomaat. Chilisaus, donkere sojasaus en gember-knoflooksaus.