Suites en First Class

Book the Cook menu vanuit Tokyo (Narita)

Kreeft en champignon geflambeerd met brandy en gebakken in romige kaassaus geserveerd met seizoensgroenten en gesauteerde aardappel.

Gebraden lamsrack geserveerd met rozemarijnsaus, gegrilde groenten en gegratineerde aardappel.

Gegrilde Japanse runderpaté op broodje met bacon, cheddar kaas, tomaat en sla geserveerd met aardappel wedges.

Gegrilde Japanse rundvleesfilet geserveerd met rode wijnsaus, boterpompoenpuree en groenten.

Gebakken rode snapper geserveerd met tomaten-basilicumsaus, courgettespaghetti, champignon en koolraap.

Wellness en gezonde keuze

Luchtige pannenkoek met appel, rozijnen- en kaneelcompote, roerei en bacon.

Gegrilde in miso gemarineerde zwarte kabeljauw geserveerd met seizoensgroenten en gestoomde rijst met sesamzaadjes.

Noodle in romige varkenssoep gegarneerd met gesneden varkensvlees, gekookt ei en groenten.

Gestoomde rijst in lichte bouillon met daarop gegrilde zalm, geserveerd met omelet, augurken en wasabi.

Gebakken garnalen en groenten op Udon noedel in lichte bonito bouillon.

Gesneden Japans rundvlees gekookt in lichte zoete sojasaus bouillon met groenten en beancurd, gepocheerd ei en gestoomde rijst.

Op Japanse wijze gesmoord buikspek geserveerd met seizoensgroenten en gestoomde rijst met sesamzaadjes.

Boekweitnoedel in lichte bouillon gegarneerd met gesneden eend en groenten.

Geroosterde kip geserveerd met rijst met kipsmaak, bladgroenten, komkommer, tomaat. Chilisaus, donkere sojasaus en gember-knoflooksaus.